Domaine du Deffends – Vins Coteaux Varois

Archives: novembre 2013

Médaille d’argent au Challenge bio

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challenge bioargent challenge bioBONNE NOUVELLE ! Le CHAMPS DE LA TRUFFIERE 2011 a obtenu une médaille « d’Argent » au palmarès du Challenge Bio.
La dégustation des 1214 échantillons présentés à cette 7ème édition s’est déroulée le 26 novembre 2013 à Lattes (34).
Le jury était présidé cette année par Fabrice Sommier, chef sommelier du groupe Georges Blanc et Meilleur Ouvrier de France 2007 en sommellerie.

http://www.challenge-millesime-bio.com/

 

Hélène et Thierry Riols – V comme Vin à Apt

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Ils se sont installés le 20 octobre 1990 dans un petit magasin avec bail précaire et, au début, vendaient le vin des domaines qui « comptent » dans la région.

Intuitivement, ils avaient misé sur le Lubéron… Très vite, ils ont cherché des Bordeaux bien sûr, et surtout des Côtes du Rhône avec des producteurs comme Beaucastel, Richaud, et se sont passionnés pour les vins du Languedoc, dont personne ne voulait dans ces années-là. Ils ont distribué très largement un catalogue bisannuel (tapé par une secrétaire chez elle). En 1996 ils ouvraient une page sur internet et présentaient le magasin.

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