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La Cuvée Motoko - Rouge
Légèrement ivre
Les feuilles des arbres
Se dispersent
Haiku de Santoka (1882-1939), Japon
L'accord parfait avec du boeuf de Kobé... AOC Coteaux Varois
- Sol argilo-calcaire
- Mourvèdre
- Grenache
- Vignes jeunes
- Densité : 4000 pieds l'hectare
- Travail du sol
- Vendanges, égrapage et pressurage manuels
- Vinification et élevage en cuve inox et béton
revétues
- Vin collé et filtré
- Mise en bouteille au printemps
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Fiches techniques
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Mots
«Beuvez toujours
Ne mourrez jamais.»
François Rabelais |
Un peu d'histoire

Marie-Madeleine, apôtre de Jésus, est arrivée en Provence
« sur une barque sans rames ni voiles » chassée qu’elle fut de Palestine
avec son frère Lazare, sa sœur Marthe et des parents de Jésus,
Marie-Jacobé et Salomé, ainsi que ses compagnons Sidoine et Maximin.
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