| Accueil |
| www.deffends.com |
| Le blog |
| Quoi de neuf? |
| La photo du mois |
| L'ami vigneron du mois |
| Le client du mois |
| Le fournisseur du mois |
| L'artiste de l'année |
| Notre huile |
| Importateurs |
| Le blog du blog |
| La presse en parle... |
| Liens |
| Nos vins |
|---|
| Nos différentes cuvées |
| Fou de rosé? |
| Vous trouverez nos vins... |
| Commander |
| Tarifs |
| Acheter au domaine |
| Le Domaine |
| Au commencement |
| Notre équipe |
| Le vignoble |
| Le vin en Provence |
| Contact |
|---|
| Domaine du Deffends 83470 Saint-Maximin La Sainte-Baume |
| Consultez notre plan d'accès |
| 33.(0)4.94.78.03.91 domaine@deffends.com |
|
Le Champ de la Truffière Le Champ de la Truffière, ainsi appelé en raison des truffes que l'on trouve à l'entour des vignes qui le produisent, est le fleuron de notre production. Ce vin de syrah et de cabernet-sauvignon à la robe légèrement irisée, aux senteurs profondes de truffes mêlées de garrigue, aux notes de cassis et de fruits sauvages est rond et séveux. Il rappelle les caractères conjugués des hermitages et des médocs. Il est élevé en bois pendant un an et vieillit utilement pendant plusieurs années ; c'est un vin de garde. Il accompagne merveilleusement viandes, fromages... et la brouillade aux truffes...AOC Coteaux Varois
|
|
