Domaine du Deffends – Vins Coteaux Varois

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Le Deffends sur arte

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Nous vous en parlions depuis de nombreux mois, la diffusion de la série d’émissions « Voyages au pays des vins de terroir » auront lieu du mardi 17 mai au vendredi 20 mai sur arte.
Vincent et Liliane Moissonnier, amis et clients du Deffends tiennent depuis 1987 à Cologne un die-drei-vom-le-moissonnierrestaurant gastronomique « Le Moissonnier » 2** au guide Michelin. Vincent, oenoloque et sommelier hors pair emmène l’acteur allemand Joachim Krôl, surtout célèbre pour ses rôles dans nombre de polars et grand fan de son établissement, dans un tour de France à la rencontre de ses viticulteurs préférés. arte
C’est donc avec bonheur que Suzel, Emmanuel et l’équipe du Deffends les ont reçu. Ils étaient accompagnés du talentueux réalisateur André Schäfer et d’une petite équipe de techniciens. Après une première visite en juillet 2014, la fin du reportage s’est effectué pendant les vendanges…  Année un peu compliquée où les pluies orageuses ont joué  avec nos nerfs et ceux des cameramen… attendant patiemment une partie de la nuit devant l’ordinateur de Franck figé sur meteofrance.com… le « on y va » ! Ces précautions n’étaient pas vaines puisque les vins 2014 sont équilibrés et prometteurs…

 

arte photo sitePour visionner cette belle aventure c’est le Mercredi 18 mai à 18h55
Voyages au pays des vins de terroir – De la vallée du Rhône à la Provence

http://www.arte.tv/guide/fr/050528-002-A/voyages-au-pays-des-vins-de-terroir
http://www.lemoissonnier.de/