Domaine du Deffends – Vins Coteaux Varois

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jpcoffeChamps du Bécassier & Champs de la Truffière

Traditionnellement les Coteaux Varois produisent dans les trois couleurs, mais pour une consommation immédiate. Ce n’est pas le cas au Domaine du Deffends qui élabore des vins splendides, dont certaines cuvées peuvent s’avérer – nous le certifions – de très longue garde.
Le Champs du Bécassier, parfaitement persistant en bouche, avec des notes de garrigue, vous verrez, il est pratiquement irrésistible.
Le Champs de la Truffière a un bouquet plus profond, assez rare, stupéfiant même, il a sa place dans la cave des amateurs les plus exigeants.