Le numéro Spécial Millésime 2017 de la Revue du Vin de France célèbre le Champs de la Truffière…
« Le nez est discret mais fin et développe de petites notes de fleurs fraîches et de fruits blancs. En bouche, c’est structuré, fruité avec une belle longueur. »Un prix plaisir, c’est toujours un moment spécial : il récompense non seulement notre projet de vigneron, de cultivateurs passionnés par ce terroir mais aussi notre projet de partage avec vous ! Ce vin est d’abord là pour donner du plaisir à ceux qui le boivent !!! Nous sommes donc particulièrement heureux que le Rosé d’une Nuit 2017 ait gagné cette belle médaille dorée !
« Juteux et puissant, riche, avec de fines notes de cerise et de fraise, doux et savoureux ».
(Traduction)
Le Rosé d’une Nuit est depuis de nombreuses années présent sur les tables de nos amis Néerlandais grâce à notre importateur Wijnkoperij Okhuysen à Amsterdam.
« Une valeur sûre en rouge provençal, particulièrement lorsqu’il prend cette ravissante tournure florale et une bouche parfaitement épicée et digeste. »
Coup de cœur pour ce vin de Provence à la matière joliment fruitée : la cuvée Champs de la Truffière 2014 du domaine du Deffends en AOC Coteaux Varois en Provence.
Nadia Fournier et Marc Chapleau sont deux journalistes spécialisés en vins, qui ont dégusté le « Rosé d’une Nuit » 2016 et nous livrent leurs impressions dans le magazine de la SAQ « le goût de partager ».
article le goût de partager
Dans une appellation où de nombreux domaines consacrent leur production à des rosés fluets, le visionnaire Jacques de Lanversin mise dès les années 60 sur le cabernet-sauvignon et la syrah qu’il plante sur les sols pauvres des contreforts des Monts Auréliens. Là, il élabore de sublimes rouges provençaux de style classique, sans oublier des rosés frais et consensuels. Son épouse Suzel lui rend hommage avec des vins élevés en barrique raffinés et racés.
Champs de la Truffière 2014
Magnifique rouge de cabernet-sauvignon et de syrah, svelte, racé et harmonieux.
16/20
Rosé des Filles 2015
Un rosé pâle, digeste et délicieusement fruité. A boire
15/20
« Provence rime souvent avec rosé, mais pas seulement. Cap vers le soleil et le massif de la Sainte-Baume, à la découverte de vins rouges, encore sous-évalués, qui méritent à coup sûr le détour ».