Coup de coeur « à Table » pour le Sesterce

Rolle à 90 % pour la vivacité et la note citronnée, viognier pour le gras, le soyeux et les arômes floraux: le Champ du Sesterce du domaine de la famille de Lanversin est un vrai régal. Le terroir frais et en coteaux de Saint-Maximin permet de limiter les ardeurs du viognier et de lui imposer une saine tension qui rafraîchit la bouche. Pour des poissons grillés ou cuisinés.

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