La Recette de ce mois-ci : Cuisse de poulet à la moutarde et au miel
Les ingrédients nécessaire à notre recette :
- 800g de poulet (pilons, hauts de cuisses ou cuisses entières)
- 2 Cuillère a soupe d’huile d’olive
- 1 Cuillère a soupe de moutarde en grains
- 1 Cuillère a soupe de miel liquide
- 1 Cuillère a soupe de jus de citron vert
- 1 / 2 gousse d’ail haché
- 1 Cuillère a soupe d’origan haché
- 1 Cuillère a café d’anis vert
- 1 Cuillère a café de paprika
- 1 pincée de poivre noir concassé
Étapes
Etape 1 :
Mélanger tous les ingrédients (sauf le poulet) dans un bol.
- Etape 2 :
Enrober les morceaux de volaille. Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
- Etape 3 :
Saler, poivrer. Cuire dans un four chaud à 180°c pendant 30 minutes ou griller au barbecue.
- Etape 5 :
Servir votre poulet mariné avec des Légumes de saisons grillés au barbecue (courgettes, aubergines, tomates).
Etape 1 :
Mélanger tous les ingrédients (sauf le poulet) dans un bol.
Enrober les morceaux de volaille. Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
Saler, poivrer. Cuire dans un four chaud à 180°c pendant 30 minutes ou griller au barbecue.
Servir votre poulet mariné avec des Légumes de saisons grillés au barbecue (courgettes, aubergines, tomates).
N'hésitez pas à nous identifier, en partageant vos réalisations de recettes et en nous faisant un retour, ENJOY !
