Guide RVF Coup de Coeur pour le Marie Liesse

Ce domaine a fait figure de pionnier dans les années 60. À l’époque où la culture des grands vins était totalement inexistante dans cette appellation, Jacques de Lanversin, professeur de droit à la faculté d’Aix-Marseille, a entièrement planté le vignoble du Deffends. La volonté de produire un vin de référence l’a immédiatement animée. Très rapidement avec notamment la cuvée Champs de la Truffière (à l’époque Clos de la Truffière), il a été reconnu parmi les meilleurs vignerons provençaux et a séduit les amateurs. Aujourd’hui, c’est sa femme Suzel qui s’occupe de cette propriété familiale, labellisée bio depuis 2014 et située sur les contreforts du mont Aurélien, au-dessus de Saint-Maximin . Avec un terroir argilo-calcaire pauvre et filtrant, et un beau capital de vieilles vignes, le domaine produit un bon nombre de cuvées dans les trois couleurs. Le fameux Champs de la Truffière vous étonnera par ses capacités de vieillissement. Depuis 2018, la nouvelle génération de la famille de Lanversin, Emmanuel et Anne, tient les rênes du domaine. Les vins: aussi bien en blanc qu’en rosé, les 2018 sont tout en légèreté et manquent un peu de chair gourmande. Les rouges sont bien plus équilibrés, avec des fruités précis, à l’image du fringant Champs du Bécassier, infusé et fringant, déjà accessible. Marie-Liesse (95 % grenache) nous charme par sa belle pulpe infusée, offrant un plaisir dès maintenant et pour les prochaines années. Champs de la Truffière est un peu plus serré par une trame végétale venue du cabernet-sauvignon. Il aurait mérité une extraction plus douce. 

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