Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de Mars !

Nous finissons la taille tranquillement. Comme l’évoque l’adage, tailler tard est une protection contre les gels tardifs. A l’arrivée du printemps les bourgeons de l’extrémité du sarment sont les premiers à sortir. Si, comme l’an dernier, un froid soudain couvre les vignes fin mars, les bourgeons seront détruits, mais ceux situés à la base, encore inhibés pourront prendre le relais.

Did you like this? Share it!