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Guide Hachette 2027

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Champs du Bécassier 2025

Vinifié avec des levures indigènes et très légèrement filtré, ce rouge dominé par le cinsault (60%) appuyé par 30% de grenache et d’une touche de syrah, vise la fraîcheur et la convivialité. Mission réussie sur la foi de ce bouquet croquant de mûre sauvage et de cumin, et de ce palais coulant, souple et gourmand, porté par des tanins à peine saillants. A déboucher sans trop attendre et un peu frais.

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