Guide Hachette des vins de France

Cette ancienne ferme datant de la fin du XVIIIème siècle a été achetée par la famille de Lanversin en 1963. Aujourd’hui le domaine compte 15ha de vignes situées sur les contreforts des monts Auréliens sur un coteau montant jusqu’à 420m d’altitude. Le vignoble est conduit en agriculture biologique. Habillé d’une robe rose pâle, ce 2018 né d’un assemblage grenache cinsault exhale des arômes d’agrumes, de pêche et de fleurs blanches. La bouche apparaît croquante, fraîche et persistante sur le fruit. Un rosé bien équilibré.

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