AOP - Coteaux Varois en Provence

Marie Liesse

Vin charmeur par une belle pulpe infusée, offrant un plaisir dès maintenant et pour les prochaines années.

Cassis et poivre. Ensemble diablement gourmand. Guide Hachette des vins

D’un rouge cerise profond, ce vin est une expression très intense, pleine de charme et de rondeur du Grenache, issu de notre plus vielle parcelle de vignes. Très bon avec des fettucine noires à la crème aux mûres et tomates cérise.

robe

Rubis à reflets mauves

NEZ

Arômes de cassis puis ouverture sur la cerise et la fleur de thym fraîche mêlés d’écorces d’orange et de quinquina

Bouche

Vin friand aux arômes de cerises et d’épices

Élevage

Fermentation alcoolique à 28°C. Vin non collé non filtré.

tEMPS DE GARDE

10 à 15 ans

T° DE SERVICE

Servir à 18°C

L’ensemble de notre vignoble est en agriculture biologique (Ecocert).